Taucht ein in eine Welt voller Geschmackserlebnisse!
Einmal pro Jahreszeit laden wir Euch zu unserer Kulinarischen Weinprobe ein – ein exklusives Dinner für Genießer, die exzellente Weine und erstklassige Küche lieben. Dabei werden die Menüs von Fernsehkoch Frank Brunswig kreiert und gekocht und zu jeder Jahreszeit von einem anderen Gastweingut mit passenden Weinen begleitet.
So startet unsere Serie am 5. April mit unserer Kulinarischen Weinprobe im Zeichen des Frühlings. Im historischen Festsaal des Schloss Schönborns in Geisenheim erwartet Sie eine feierlich gedeckte Tafel, an der Ihr eine unvergessliche Reise für die Sinne erlebt.
Freut Euch auf ein saisonales 4-Gang-Menü mit passender Weinbegleitung (2 ausgewählte Weine pro Gang) und Moderation durch Dirk Würtz vom renommierten Weingut St. Antony aus Nierstein.
Bitte meldet Euch per E-Mail an info@woii-events.de unter Angabe der Personenanzahl an. Bitte lasst uns bei der Anmeldung wissen, ob bei Euch Unverträglichkeiten oder besondere Anforderungen in Bezug auf das Essen bestehen.
Das Ticket für 179 € pro Person beinhaltet:
• Aperitif
• 4-Gang-Menü mit Weinbegleitung und Moderation durch Dirk Würtz, Geschäftsführender Gesellschafter von Weingut St. Antony
• Eine Kaffeespezialität
• Mineralwasser, Softdrinks und Saftschorlen
Das Dinner beginnt um 18:00 Uhr. Lasst Euch verwöhnen und genießt einen Abend voller Genuss und Inspiration!
Frühlingsmenü
Barsch aus Maria Laach I gelbe Beete I grüner Apfel I Wasabi I Dinkel
Bisque von heimischen Krebsen I Buttermilch Erbse I Sesam
Geschmortes und Kurzgebratenes vom Kalb I Tramezzini I Pastinake I Mais
Dessert-Variation mit Gebackenem I Caramel-Panna cotta I Maracujasorbet I Obst