Kulinarisches Schlendermenü - Assmannshäuser Kräuterküche

Rüdesheim/Assmannshaus

Entdecken Sie die Assmannshäuser Kräuterküche bei einem Rundgang in familiärer Atmosphäre durch die Restaurants der Kräuterwirte. Das Menü beginnt stets mit der Vorspeise in der Alten Bauernschänke, danach wird der Hauptgang im Gasthof Schuster serviert. Das Dessert genießen Sie im Restaurant Zwei Mohren. Erleben Sie, welche Köstlichkeiten sich aus unseren heimischen Wildkräutern zaubern lassen und tauschen Sie sich mit uns über Kräuter und Kulinarik aus. Getränke sind nicht inklusive. Die Menüs variieren von Termin zu Termin.

Menü am 1. + 29. April 2023
Vorspeise im Hotel Alte Bauernschänke: Spargeltarte, Bärlauchcreme und Kräutersalat
Hauptgang im Gasthof Schuster: Stangenspargel, Kotelette vom Douroc-Schwein mit frischer Kräuter-Hollandaise und neue Kartoffeln 
Dessert im Restaurant Zwei Mohren: Das Beste vom Rharbarber und Frühlingskräutern

Menü am 3. Juni 2023
Vorspeise im Hotel Alte Bauernschänke: Lachs-Frischkäse-Terrine, Dill-Limetten-Peto, Rucolasalat
Hauptgang im Gasthof Schuster: Ingelheimer Stangenspargel mit Kotelette vom Duroc-Schwein und frische Kräuter-Hollandaise, neue Kartoffeln
Dessert im Restaurant Zwei Mohren: Das Beste von Erdbeere und Waldmeister 

Menü am 8. Juli 2023
Vorspeise im Hotel Alte Bauernschänke: Lachs-Frischkäse-Terrine, Dill-Limetten-Pesto, Rucolasalat
Hauptgang im Gasthof Schuster: Gefüllte Kräuterkalbsbrust mit Pastinakenpüree und Chilikaröttchen
Dessert im Restaurant Zwei Mohren: Das Beste von der Mittelrheinkirsche und Lindenblüte 

Menü am 14. Oktober 2023
Vorspeise im Hotel Alte Bauernschänke: Ziegenkäsekrustl, Kürbis, Feldsalat 
Hauptgang im Gasthof Schuster: Ochsenschwanzragout in Burgunder-Rosmarinsoße, Schupfnudeln und Rosenkohlblättchen
Dessert im Restaurant Zwei Mohren: Das beste von der Mirabelle und Brennessel

Buchung über unseren Shop.
Max. Teilnehmerzahl pro Termin: 20 Personen. Lebensmittelunverträglichkeiten und vegetarische Ernährung bitte bei Buchung angeben.


Restaurant Alte Bauernschänke um 12.15 Uhr 

43,00 € pro Person, ohne Getränke

Die Assmannshäuser Kräuterwirte
Kräutersuppe
Kräuter spielen die Hauptrolle bei den Menüs

Eigenschaften

  • Eventgastronomie
  • Geführte Wanderungen
  • Exkursion
  • Diverse Ausflüge/Exkursionen
  • Regionale Kulinarik
  • Wein
  • Outdoor
  • ZG Vielseitig Aktive (O)
  • ZG Vielseitig Aktive (L)
  • ZG Aktive Naturgenießer (L)
  • ZG Städte-Genießer (O)
  • ZG Aktive Naturgenießer (R)
  • Premium Partner
  • ZG Kultur- und Landschaftsliebhaber (L)
  • Sommer
  • ZG Aktive Naturgenießer (O)
  • Familie
  • Buchbar über Tourist Info Rüd
  • Wandern
  • ZG Städte-Genießer (R)
  • ZG Kultur- und Landschaftsliebhaber (O)
  • ZG Vielseitig Aktive (R)
  • ZG Städte-Genießer (L)
  • Kulinarisch
  • ZG Kultur- und Landschaftsliebhaber (R)

Info

Kräuterwirte Assmannshausen GbR
Rheinuferstraße 1
65385 Rüdesheim/Assmannshaus

Web: https://www.wildes-in-der-rotweinzone.de/
E-Mail: info@wildes-in-der-rotweinzone.de
Tel.: (0049) 6722 9020

Veranstalter

Kräuterwirte Assmannshausen GbR
Rheinuferstraße 1
65385 Rüdesheim/Assmannshaus

Web: https://www.wildes-in-der-rotweinzone.de/
E-Mail: info@wildes-in-der-rotweinzone.de
Tel.: (0049) 6722 9020

Veranstaltungsort

Kräuterwirte Assmannshausen GbR
Rheinuferstraße 1
65385 Rüdesheim/Assmannshaus

Web: https://www.wildes-in-der-rotweinzone.de/
E-Mail: info@wildes-in-der-rotweinzone.de
Tel.: (0049) 6722 9020

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