Essen bedeutet im Rheingau Lebensfreude. Ein wahrliches Fest für die Sinne. Die Gastronomiebetriebe, Hotels und Winzerinnen und Winzer laden Euch mit großer Gastfreundschaft herzlich in ihre Restaurants, Cafés und Straußwirtschaften ein - teils mit herrlichem Blick auf die Weinberge und den Rhein.
Hessen à la carte & Slow Food
SCHÖN LANGSAM WIRD’S GANZ SCHÖN LECKER.
Das Aushängeschild des gastronomischen Führers Hessen à la carte: die Auswahl wirklich überzeugender regionaler Kooperationsrestaurants – in ganz Hessen mit insgesamt 125 Partnern. In unserer Region WIESBADEN RHEINGAU gibt es neun Gastronomien, die sich durch besondere regionale Qualität auszeichnen.
Kurz vorgestellt sind das Agathes Gute Küche in Walluf, das Brunnenstübchen in Walluf, die Domäne Mechthildshausen in Wiesbaden, das Forsthaus Rheinblick in Wiesbaden, Friedrich’s Wine & Dine by Winehotel in Rüdesheim, sowie das Tillys Café Walz in Wiesbaden, die Gaststätte Hinkelhaus in Wiesbaden-Auringen, der Lindenwirt und das Weinhotel Zum Grünen Kranz in Rüdesheim.
Slow Food Deutschland, das steht für wohlschmeckendes Essen und – nicht nur als Philosophie – für eine Ernährungswelt mit fairen Beziehungen, biologischer Vielfalt und der Förderung von Gesundheit und Klima. Überzeugt Euch selbst von der schön langsamen Kochkultur!
Genau diese Philosophie gilt für alle Partnerbetriebe: Regionale, frische Produkte sind die Zutaten und herausragende regionale Kochkultur mit den Prinzipien Gut. Sauber. Fair. Das ist die Eintrittskarte, um in den Slow Food Genussführer von Slow Food Deutschland aufgenommen zu werden.
