Essen bedeutet im Rheingau Lebensfreude. Ein wahrliches Fest für die Sinne. Die Gastronomiebetriebe, Hotels und Winzerinnen und Winzer laden Euch mit großer Gastfreundschaft herzlich in ihre Restaurants, Cafés und Straußwirtschaften ein - teils mit herrlichem Blick auf die Weinberge und den Rhein.
Rheingauer Rebsorten
Rebsorten spielen eine zentrale Rolle im Weinbau, da sie den Geschmack, das Aroma und die Charakteristik eines Weins maßgeblich prägen. Jede Rebsorte hat ihre eigenen Merkmale, die sich durch unterschiedliche Traubenformen, Reifezeiten und Traubengeschmack ausdrücken.
Beispiele für bekannte Rebsorten sind der elegante Pinot Noir, der kräftige Cabernet Sauvignon, der fruchtige Chardonnay und der aromatische Riesling. Die Wahl der richtigen Rebsorte für ein bestimmtes Terroir und Klima ist essenziell, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren.
Im Rheingau werden hauptsächlich Riesling und Spätburgunder angebaut.
