BODENSTÄNDIG, OHNE SCHNÖRKEL, GERADE HERAUS Unsere Story? seit 1978 - 16 HA Weinberge, 85% Riesling - 3 Winzer - 2 Generationen - 1 Ziel

Eine der wenigen Strausswirtschaften im alten Ortskern von Hattenheim, mit eigenen Riesling Weinen und Sekt, umfangreicher Menuekarte, speziellen Wochen und Live Musik.

Wein ist unsere Disziplin, Sekt unser Paradestück! | VDP | BIO 

Restaurant Chamamé in der Weinbar Künstler, Domäneweingut Schloss Schönborn

Schon seine frühen Weinbergskäufe hat er selbst von Hand angelegt.

1870 gründete Balthasar Ress den „Gasthof Ress“ in Hattenheim im Rheingau. Damit legte er den Grundstein für eine lange gastronomische Tradition und für das in 5. Generation familiengeführte, ökologische VDP.Weingut Balthasar Ress. Die Vision von Balthasar Ress ist es, feine Weine und feine Momente an den schönsten Orten der Welt zu erschaffen. Die durch schonendes Winzerhandwerk und viel Geduld entstehenden Rieslinge und Pinot Noirs sind nicht nur das Geschick des Hauses, sondern auch das Aushängeschild der Region. Hochklassifizierte Spitzenlagen, die sich von Hattenheim bis Assmannshausen erstrecken, bilden die Grundlage dieser Weine. Die Zertifizierung zum Ökoweingut liegt dem Verantwortungsbewusstsein gegenüber Mensch und Umwelt zugrunde. Mit seinem außergewöhnlichen Angebot, steht Gästen der Ress’sche Service zur Verfügung, um unvergessliche Momente zu kreieren. Für Feiern oder Tagungen bieten sich das Balthasar Ress Gutshaus, die wineBANK Rheingau oder die Veritable Lounge an. Die Weinbars & Vinotheken in Wiesbaden, Frankfurt und Hattenheim bieten einen Ort für gesellige Abende. Für längere Aufenthalte empfehlen sich die Unterkünfte des Hauses. So können anspruchsvolle Gäste in der eleganten „Suite“ oder dem am Waldrand gelegenen, familiären „Guesthouse“ zur Ruhe kommen. Sie alle sind Orte der Geselligkeit, der Gastfreundschaft und der feinen Momente.

Als gebürtiger Schweizer hat Urban Kaufmann bis 2013 eine der besten Appenzeller Käsereien geleitet. Heute stehen Riesling, Burgunder und Pinot Noir im Mittelpunkt seines Lebens. Diese spannenden Sorten nicht nur in den Weinbergen, sondern in seinem Lieblingsrevier, dem Weinkeller, von der Gärung bis zur Flaschenfüllung zu begleiten, hält für ihn viele magische Momente bereit.

„Weinherstellung ist ein Handwerk, Topqualität zu erreichen ist eine Kunst.“ Peter Winter, Inhaber des Weinguts Georg Müller Stiftung Unser Ziel ist die Produktion von Spitzenweinen, in Respekt vor Umwelt, Kultur und Mitmenschen mit „traditionellen“ und „modernen“ Techniken. 

Gutsauschank inmitten der Weinberge mit herrlichem Blick; erleben Sie auf der großen Terrasse schöne erholsame stunden bei ausgezeichneten Weinen und leckeren Speisen.

Das Weingut Diefenhardt liegt im Weindorf Martinsthal, nahe Eltville und wird in vierter und fünfter Generation von Peter und Julia Seyffardt geführt. Die Weinkeller des Weinguts stammen aus dem 17. Jahrhundert und dienen bis heute der Weinproduktion.

Herzlich willkommen in unserem Familienweingut!

Gutsauschank inmitten der Weinberge mit herrlichem Blick; erleben Sie auf der großen Terrasse schöne, erholsame Stunden bei ausgezeichneten Weinen und leckeren Speisen.Unser WEINANGEBOT können Sie gerne auf unserer Homepage unter der Rubrik "Preisliste" einsehen. Wir bitten Sie, uns kurz telefonisch zu kontaktieren Tel. 06123/990-709 (Weingut), damit Sie uns auch sicher antreffen werden. Wir freuen uns auf Sie.

Rheingauer Gutschänke mit mediterranem Einschlag, Wild- und Fischgerichte.Besuchen Sie unseren neuen Gutausschank in Rauenthal. Kinder und Seniorenfreundlich!Ausreichend Parkplätze im Gutsgelände verfügbar.

Eingebettet in Weinberge und Wald auf einer leichten Anhöhe liegt Rauenthal, in dessen Mitte sich unser, über 300 Jahre, altes Haus befindet.

Aus unseren bekannten Weinbergslagen stellen wir Ihnen unsere neuen Jahrgänge sowie Klassiker aus den vergangenen Jahren vor.

Besuchen Sie uns und nächtigen Sie in gemütlichen Fremdenzimmern. Genießen Sie unsere viel gelobte Küche. Entspannen Sie im Sommer auf der Terasse und überzeugen Sie sich von unseren Weinen aus dem eigenen Weingut.

Verlasst den Alltag und besucht unser Weingut!

Ausschank:April bis Oktober Öffnungszeiten:Samstag: 16 - 23 UhrSonn- und Feiertage: 11 - 23 Uhr

Mit Ihrer über 700 jährigen Geschichte und unvergleichlichem Ambiente, ist die Straßenmühle ein guter Ort für Weine mit besonderer Herkunft.

Hirn, Herz, Mut und Nerven: Wichtige Zutaten um als Familienweingut gemeinsam erfolgreich zu sein. Mit Sohn Jonas geht der Betrieb nun in die nächste Generation. Begleiten Sie uns.