Die Celebrate Life-Tour macht traditionelles Sekt-Handwerk erlebbar und ist dank des Live-Degorgements ein ganz besonderes Erlebnis. Bei Henkell Freixenet wird auch die Sekt-Herstellung nach traditioneller Flaschengärung seit jeher mit Leidenschaft gelebt, gepflegt und kontinuierlich weiterentwickelt. Aber wie genau wird eigentlich aus ausgesuchten Trauben ein prickelnder Sekt-Genuss? Genau das zeigen wir Ihnen im Rahmen der Celebrate Life-Tour.
Die Celebrate Life-Tour startet im imposanten Marmorsaal im Schloss Henkell, um dann einen Einblick in einer der Produktionshallen zu bekommen. Anschließend begeben wir uns in den sieben Stockwerke tief gelegenen Weinkeller, in dem Sie alles rund um die verschiedenen Herstellungsverfahren von Sekt, Cava, Prosecco, Champagner und Crémant erfahren. In der Sektmanufaktur machen wir diesen Prozess schließlich für Sie auch erlebbar. Haben Sie schon einmal gesehen, wie Hefe gefriert – und das direkt im Hals der Sektflasche? Dieser Schritt ist nötig, um die Hefe von der Flüssigkeit zu trennen – ein Schritt, der als „Degorgieren“ bekannt ist. Nach dem Live-Degorgement kommen Sie in den Genuss, den frisch degorgierten Premium-Sekt in seiner natürlichen Form zu probieren. Die Celebrate Life-Tour endet in unserem Henkell Freixenet-Shop, in dem Sie nach Lust und Laune einkaufen können (Sonntage ausgenommen).
