Gaumenfreuden im Rheingau

Essen bedeutet im Rheingau ein Stück Lebensfreude. Ein wahrliches Fest für die Sinne. Die Gastronomiebetriebe, Hotels und Winzer laden Sie mit großer Gastfreundschaft herzlich in Ihre Restaurants, Gutsschänken, Weingüter und Straußwirtschaften ein - teils mit herrlichem Blick auf die Weinberge und den Rhein.

Regionaltypisch und traditionell servieren die Winzer ihren Spundekäs‘ oder Handkäs´ mit Musik in den Straußwirtschaften und Gutsschänken. Vielerorts frisch auf dem Tisch: die Wisperforelle. Dinieren in aussergewöhnlichen Locations, wie historischen Häusern, Burgen, Mühlen, Schlössern, Scheunen oder Fachwerkbauten - all das ist im Rheingau auf dichtem Raum in unvergleichlicher Atmosphäre möglich.

Kreative Kochkunst wird in den Gourmetküchen unserer Spitzenrestaurants zelebriert. Während der Glorreichen Rheingautage und beim Rheingau Gourmetfestival geben sich internationale Sterneköche ein Stelldichein.

Die Assmannshäuser Kräuterwirte, ein Zusammenschluss von 4 Gastronomen präsentiert lokale Kräuterküche vom Feinsten. Die Kräutertafeln in den Weinbergen sind einer der kulinarische Höhepunkt im Jahresverlauf.

Mitgliedsbetriebe von Hessen a la carte sind Gastronomen, die ihren Gästen / Kunden garantieren, dass die für die Zubereitung ihres regionalen Speisenangebots verwendeten Produkte von regionalen, hessischen Erzeugern stammen. Das gilt auch für das regionale Getränkeangebot. Sie garantieren gute Qualität, die ihre Gäste jederzeit nachvollziehen können. Kurze Wege und frische Zubereitung sind ihnen ein besonderes Anliegen. Auf diese Weise leisten Hessen à la carte-Betriebe einen aktiven Beitrag zur Erhaltung der heimischen  Landwirtschaft und Kulturlandschaft.