Die Alte Bauernschänke wurde 1408 erbaut und befindet sich seit über 50 Jahren im Besitz der Familie Berg.
Familie Berg lebt das Gastgeberdasein mit vollstem Herzblut. In Zusammenarbeit mit den "Kräuterwirte Assmannshausen" und als Mitglied der "Welterbe Gastgeber" steht der Bezug zur Regionalität an hoher Stelle
Wunderbares aus Küche und Keller kann so fein und doch auch einfach und gut sein. Purer Geschmack – regional wie international, von rustikal-deftig bis kulinarisch-anspruchsvoll.