Weingut Kaufmann
Als gebürtiger Schweizer hat Urban Kaufmann bis 2013 eine der besten Appenzeller Käsereien geleitet. Heute stehen Riesling, Burgunder und Pinot Noir im Mittelpunkt seines Lebens. Diese spannenden Sorten nicht nur in den Weinbergen, sondern in seinem Lieblingsrevier, dem Weinkeller, von der Gärung bis zur Flaschenfüllung zu begleiten, hält für ihn viele magische Momente bereit.