Winterfachtagung des Rheingauer Weinbauverbandes e.V. am 10.01.2023
Gegenwart und Zukunft - Was passiert als nächstes?
Wann: Dienstag, 10.01.2023
Vormittagsprogramm, ab 9:00 Uhr, Online
- Begrüßung durch Peter Seyffardt
Präsident Rheingauer Weinbauverband e.V. - Die Geisenheimer Absatzanalyse – eine neue Lösung von der Branche für die Branche
Prof. Dr. Simone Lose | Hochschule Geisenheim University - E-Label & Nährwerttabelle, Etikettierung
Mathias Dempfle, Deutscher Weinbauverband - Wasserrückhalt als Klimaanpassung im Rheingau – das Projekt KliA-Net geht in die Umsetzungsphase
Judith Übelhör & Dr. Martin Reiss, Hochschule Geisenheim University - Bewässerungssysteme - Umsetzung in Franken
Dr. Daniel Heßdörfer, Bayrische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau - Social Media und Influencer Marketing im Weinbau
Prof. Dr. Szolnoki, Hochschule Geisenheim University
Dorothea Koch, Rheingauer Weinbauverband e.V. - Diskussion
Nachmittagsprogramm, ab 14:00 Uhr, Online
- Begrüßung durch Frank Schönleber
Vizepräsident Rheingauer Weinbauverband e.V. - Weinbau aus der Sicht der Landesregierung
Priska Hinz, Staatsministerin für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz - Rückblick und Ausblick aus der Sicht des Weinbauverbandes
Peter Seyffardt, Präsident des Rheingauer Weinbauverbandes e.V. - Ansätze für eine nachhaltigere deutsche Weinbranche – Stand der Diskussionen im Deutschen Weinbauverband für ein branchenweites Vorgehen
Miriam Berner, Deutscher Weinbauverband e.V. - Ein Beispiel aus Burgund - die Appellation 1Cru von Marsannay
Laurent Fournier, Domaine Jean Fournier, Marsannay-la-Côte
Karoline Knoth M.A., La Bourgogne à vos Pied e.i. - Sensorische Weinbewertung - ein Vergleich unterschiedlicher Prüfschemata
Prof. Dr. Jung, Hochschule Geisenheim University - Diskussion
- Schlusswort
Link zur digitalen Winterfachtagung
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