Das knypHAUS vereint in moderner Architektur das, was die Familie Knyphausen und der Rheingau anbieten können. Die Speisekarte zeigt ein neues Konzept auf - Sharing Plates!

Zu den Rheingauer Schlemmerwochen öffnet wieder unser beliebtes Revoluzzer Gartenhaus.

BURG SCHWARZENSTEIN GENUSS STEHT AN ERSTER STELLE Unser Burgrestaurant lockt mit regionalen Spezialitäten und Rheingauer Weinen.

Friedrichs Wein & Dine Willkommen in unserem Weinrestaurant. Wir lieben die Kombination aus den besten Weinen der Region und passenden Gerichten.

Unser Weingut liegt in Johannisberg, dem Geburtsort der Spätlese, unterhalb des Schlosses Johannisberg. Die malerische, Jahrhunderte alte Mühle ist umgeben von Wiesen und Weiden des Elsterbachtals, durch die sich ein romantischer kleiner Bach schlängelt. Unser idyllischer Weingarten lädt Weingeniesser zu einem Weinerlebnis der besonderen Art ein.  

Von April bis Oktober können Sie in Garten und Gutshaus regionale Speisen mit mediterranem Einschlag genießen. Die Jahreszeit diktiert den regelmäßigen kulinarischen Wechsel. Der Gutsausschank ist Mitgleid bei Slowfood.

Von Ostern bis November öffnen wir die Hof-Tore und begrüßen alle Gäste in unserem idyllischen Innenhof und gemütlichen Gutsstuben zu Wein und Speisen.

1956 startete die Straußwirtschaft Hück mit einer dreimonatigen Öffnungszeit pro Jahr. Angeboten wurden damals Wein sowie hausgemachte Wurst, Schinken, Käse, Rippchen mit Sauerkraut und der klassische "Mainzer Handkäs mit Musik".